Bio-Linie

Schon seit vielen Jahren backen wir mit Getreide des Biolandhofs Kächele in Unterlenningen. Rechtzeitig zum zehnjährigen Jubiläum der Geschäftsleitung durch Frank Bohnacker im Jahr 2013 wurde unsere Traditionsbäckerei zertifiziert.

Unsere Brote und Brötchen dürfen sich seither mit dem offiziellen Siegel schmücken. Das Bio-Korn mahlen wir in unserer Backstube selber in zwei Getreidemühlen. Das Bio-Dinkel-Vollkornbrot mit frischem Quark ist übrigens eines der Lieblingsprodukte von Frank Bohnacker.

Natürlich Bio

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006